Permintaan Produk Halalan Thayyiban: Perspektif Ekonomi Islam
DOI:
https://doi.org/10.51311/istikhlaf.v7i2.1122Keywords:
Permintaan Produk Halalan Thayyiban, Ekonomi Islam, Kesadaran Konsumen dan KeberkahanAbstract
Penelitian ini mengkaji gagasan permintaan produk halalan thayyiban melalui lensa ekonomi Syariah, yang menekankan pada keselarasan antara aspek material dan spiritual kehidupan. Ekonomi Islam mendasarkan perilaku konsumen pada prinsip-prinsip Syariah, berlawanan dengan logika dan efisiensi yang ditekankan oleh ekonomi Barat. Artikel jurnal, buku, dan karya ilmiah lainnya menjadi dasar metodologi tinjauan pustaka studi kualitatif ini. Temuan tersebut menunjukkan bahwa aspek agama, etika, keamanan, dan kualitas produk berdampak pada permintaan produk halalan thayyiban secara keseluruhan. Landasan hukum Syariah didasarkan pada standar halal, sedangkan thayyib menekankan pentingnya kebersihan, welas asih, dan keuntungan. Dengan berpegang pada prinsip-prinsip halalan thayyiban, sistem ekonomi syariah dapat mencapai tujuan maqasid syariah yaitu keadilan, berkah, dan kemakmuran, yang pada gilirannya meningkatkan kepercayaan pelanggan dan menjadikan bisnis halal lebih kompetitif.
Downloads
References
Adila, Nor Azizah, and Nuraida Keisya Filsahani. “Manfaat Mengonsumsi Makanan Dan Minuman Halal Bagi Kesehatan Tubuh.” Journal Islamic Education 1, no. 4 (2023): 720–30.
Ahmed, Waqar, Arsalan Najmi, Hafiz Muhammad Faizan, and Shaharyar Ahmed. “Consumer Behaviour Towards Willingness to Pay for Halal Products.” International British Food Journal 121, no. 2 (2018): 492–504. https://doi.org/10.1108/BFJ-02-2018-0085.
Aminah, Siti. “The Role of Halal Certification and Online Advertising Strategies in Shaping Consumer Demand in the Digitalization Era.” SANTRI: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Islam 1, no. 5 (2023): 174–87. https://doi.org/https://doi.org/10.61132/santri.v1i5%20Oktober.73 The.
Antara. “Global-Level Consumption of Halal Products Estimated to Reach US$3.1 T,” 2024.
Anuar, Fatin Nadhirah, Mohd Nor Mamat, and Mohd Amzari Tumiran. “Halalan Tayyiban Food Consumption: An Understanding Level on Gender Among Fully Residential Schools’ Students in Selangor.” Malaysian Journal of Social Sciences and Humanities (MJSSH) 9, no. 5 (2024): 1–12. https://doi.org/10.47405/mjssh.v9i5.2812.
———. “The Importance Of Halalan Tayyiban in Food Consumption Among Adolescents : A Conceptual Analysis.” International Journal of Islamic Studies 33, no. 4 (2024): 199–207.
Arsudin, Muhammad, Suadi Saad, Waesul Kurni, and Masykur. “Konsep Halalan Thayyiban Dalam Al-Qur’an Dan Relevansinya Dengan Kesehatan Jiwa.” Journal of Qur’an and Tafsir 1, no. 2 (2024): 73–89. https://doi.org/https://doi.org/10.53038/adhy.v1i2.124.
Asriyana, Adhayani Mentari Paramata, and Abdi Wijaya. “Tujuan Dan Prinsip Konsumsi Dalam Islam.” Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis 8, no. 1 (2025): 517–23. https://doi.org/10.37479/jimb.v8i1.33058.
Cupian, Kintan Meilasari, and Sarah Annisa Noven. “Pengaruh Sertfikasi Halal, Kesadaran Halal Dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli Produk Makanan Halal Studi Masyarakat Muslim Di Kota Banjar.” JIEI: Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam 9, no. 1 (2023): 135–42. https://doi.org/https://doi.org/10.29040/jiei.v9i1.7847.
Delia, Dwi Anisa, Qonita Hidayati, and Mohd Winario. “Teori Permintaan Dalam Ekonomi Islam: Prinsip, Konsep, Dan Implementasi.” Multidisciplinary Journal of Religion and Social Sciences 2, no. 1 (2025): 1–9. https://doi.org/10.69693/mjrs.v2i1.112.
Dzikri, Mikail P, and Yuana Tri Utomo. “Ayat-Ayat Al-Qur’an: Purifikasi Ajaran Ekonomi Islam.” JAHE: Jurnal Ayat Dan Hadist Ekonomi 2, no. 5 (2024): 36–43.
Fadhila, Azkiya Fantasyiru, Endang Wahyuningsih, Nelsya Cili Aira Rinaldi, Erni Sulistiyowati, Susi Tri Susanti, and Syamilah. “Prinsip-Prinsip Ekonomi Islam Dalam Perspetif IPTEKS.” MENAWAN : Jurnal Riset Dan Publikasi Ilmu Ekonomi 3, no. 1 (2025): 76–85. https://doi.org/10.61132/menawan.v3i1.1115.
Fadllan, and Lailatul Maufiroh. “Perilaku Konsumen: Utility Versus Maṣlaḥah Sebagai Rasionalitas Dalam Ekonomi Islam.” El-Qist: Journal of Islamic Economics and Business (JIEB) 14, no. 1 (2024): 33–47. https://doi.org/10.15642/elqist.2024.14.1.33-47.
Fauza, Muflihatul, Asra Febriani, Uci Gusniati, Lastri, and Silvia Sahara. “Penerapan Kriteria Halalan Thayyiban Pada Home Industri HN Cake’s.” Malik Al-Shalih : Jurnal Pengabdian Masyarakat 2, no. 2 (2023): 1–7. https://doi.org/10.52490/malikalshalih.v2i2.2072.
Fauzi, Achmad, Dewa Putu Yohanes Agata L. Sandopart, Elina Anglaini, Putri Kardella Utami, Muhammad Adjie Adha, and Muhammad Arya Dewanahalim. “Pengaruh Permintaan Dan Penawaran Terhadap Kebutuhan Pokok Di Pasar.” Jurnal Ekonomi Dan Manajemen 2, no. 2 (2023): 29–39. https://doi.org/10.56127/jekma.v2i2.711.
Hafna, Iil, Eko Surbiantoro, and Dewi Mulyani. “Nilai-Nilai Pendidikan Tentang Mengonsumsi Makanan Halalan Thayyiban Yang Disyaratkan Dalam Islam Yang Terkandung Dalam Qur’an Surat Al-Baqoroh Ayat 168.” Islamic Education 4, no. 1 (2024): 382–89. https://doi.org/https://doi.org/10.29313/bcsied.v4i1.12377.
Harbiah, St, and Sudirman. “Peran Sertifikat Halal Dalam Prinsip Halalan Thayyiban Di Kalangan Konsumen Muslim.” Jurnal Spektrum Ekonomi 8, no. 1 (2025): 22–29.
Hidayat, Dikky Nur, Agung, Amin Pujiati, and Dyah Maya Nihayah. “Analisis Elastisitas Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Daging Sapi.” JEPP : Jurnal Ekonomi Pembangunan Dan Pariwisata 4, no. 2 (2024): 97–105. https://doi.org/10.52300/jepp.v4i2.15961.
Islam, Mohammad Rasikhul. “Pembagian Maqashid Al-Syari’ah Berdasarkan Pengaruhnya Terhadap Umat Manusia (Dharuriyyat, Hajiyyat, Dan Tahsiniyyat).” Celestial Law Journal 2, no. 1 (2024): 93–105.
Isnanjodi, Naufan Ahda, and Mariyah Ulfah. “Analisis Literatur Terhadap Prinsip Halalan Thayyiban Dalam Rantai Pasok Makanan.” Jurnal Masharif Al-Syariah: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah 10, no. 4 (2025): 3284–97. https://doi.org/https://doi.org/10.30651/jms.v10i4.27012.
Ista, Akram, Ristiyanti Ahmadul Marunta, Andi Muh. Taqiyuddin, Yakub, and Nurul Amalia Ista. “Riba, Gharar, Dan Maysir Dalam Sistem Ekonomi.” Jurnal Tana Mana 4, no. 3 (2024): 315–30. https://doi.org/https://doi.org/10.33648/jtm.v5i3.708.
Jaya, I Made Laut Mertha. Metode Penelitian Kuantitatif Dan Kualitatif. Yogyakarta: Quadrant, 2020.
Kasnelly, Sri. “Perkembangan Industri Halal Di Indonesia.” Jurnal Penelitian Sosial Dan Keagamaan 13, no. 2 (2023): 1–10. https://doi.org/10.54180/jiesp.2022.1.2.219-233.
Khoerunnisah, Nadia, Fitriyah Maharani, and Shinta Nuriyah. “Etika Konsumsi Dalam Islam: Menjaga Keseimbangan Antara Dunia Dan Akhirat.” Ekopedia: Jurnal Ilmiah Ekonomi 1, no. 2 (2025): 475–80. https://doi.org/doi.org/10.63822/1g9b9b48.
Khoiry, Kevin Akbar, Muhammad Andra Satria Hafiz, and Nur Rahmad Ariansyah. “Perbandingan Antara Sistem Ekonomi Islam Dan Ekonomi Konvensional: Kelebihan Dan Kekurangan.” Journal Islamic Education 1, no. 3 (2023): 446–55.
Lokman, Nur Aifa Ayuni, Nuraisyah Khalid, Nur Zufirah Zafridin, Nur Syamila Mohd Sukri, Nurul Husna Othman, and Azhana Othman. “Kajian Awal Penerapan Kosep Halalan Tayibban Dalam Industri Makanan Mengikut Perspektif Syariah.” Journal Islamic Philanthrophy and Social Finance 7, no. 1 (2025): 26–40. https://doi.org/10.24191/jipsf/v7n12025_26-40.
Lubis, Septia Najwa, Meme Syakira Rizky, Vicky Raudha Nafisa, and Muhammad Arfan Harahap. “Menganalisis Teori Permintaan, Penawaran Dan Keseimbangan Pasar.” Jurnal Nuansa : Publikasi Ilmu Manajemen Dan Ekonomi Syariah 3, no. 2 (2025): 409–17. https://doi.org/10.61132/nuansa.v3i2.1826.
Marnita, Marnita. “Directions for the Development of the Halal Ecosystem in Public Policy: A Study of Islamic Law and Legislation in Indonesia.” Al-Ishlah: Jurnal Ilmiah Hukum 27, no. 2 (2024): 156–77. https://doi.org/10.56087/aijih.v27i2.477.
Maulizah, Rizlah, and Sugianto. “Pentingnya Produk Halal Di Indonesia : Analisis Kesadaran Konsumen , Tantangan Dan Peluang.” El-Suffah: Jurnal Studi Islam 1, no. 2 (2024): 129–47.
Mulyati, Sri, Achmad Abubakar, and Hasyim Hadade. “Makanan Halal Dan Tayyib Dalam Perspektif Al-Quran.” Jurnal Ilmu Sosial Dan Humaniora 1, no. 1 (2023): 23–33. https://doi.org/10.58540/isihumor.v1i1.150.
Nadhifah, Siti Nurun, and Ahmad Syakur. “Etika Konsumsi Dan Tantangan Hedonisme Perspektif Al-Qur’an Dan Hadis.” Jesya Jurnal Ekonomi Dan Ekonomi Syariah 8, no. 1 (2025): 557–68. https://doi.org/10.36778/jesya.v8i1.1928.
Nurjanah. “Ekonomi Islam Dan Ekonomi Konvensional.” Masile Jurnal Studi Keislaman 4, no. 1 (2023): 1–11. https://doi.org/https://doi.org/10.1213/masile.v4i1.115.
Pahlevi, Reza. “Konsumsi Produk Halal Tiap Sektor Indonesia Diproyeksikan Meningkat Pada 2025.” databoks, 2022. https://databoks.katadata.co.id/keuangan/statistik/47122175b4969f6/konsumsi-produk-halal-tiap-sektor-indonesia-diproyeksikan-meningkat-pada-2025.
Rani, Nurma Maha, Muhammad Givar Pamungkas, and Salwa Ariza Irawan. “Analisis Konsep Permintaan Konsumen Dalam Perspektif Ekonomi Islam Terhadap Nilai Spiritual Dalam Mempengaruhi Permintaan Konsumen.” Journal of Management (EJoM) 3, no. 1 (2025): 67–85.
Rojabiah, Nurkhayati, Sri Suryani, and Sigit Budiyanto. “Korelasi Makanan Halal Dan Thoyib Terhadap Kesehatan Dalam Perspektif Al-Qur’an.” International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues 3, no. 1 (2023): 1–7.
Roosinda, Fitria Widiyani, Ninik Sri Lestari, A A Gde Satia Utama, Hastin Umi Anisah, Albert Lodewyk Sentosa Siahaan, Siti Hadiyanti Dini Islamiati, Kadek Ayu Astiti, Nurul Hikmah, and Muhammad Iqbal Fasa. Metode Penelitian Kualitatif. Edited by Dian Utami Sutiksno, Ratnadewi, and Ismi Aziz. Zahir Publishing: Yogyakarta, 2021.
Sahib, Munawwarah, and Nur Ifna. “Urgensi Penerapan Prinsip Halal Dan Thayyib Dalam Kegiatan Konsumsi.” POINT: Jurnal Ekonomi Dan Manajemen 6, no. 1 (2024): 53–64. https://doi.org/10.46918/point.v6i1.2256.
Sukamto, and Maslihatul Masfufah. “Analisis Permintaan Dan Penawaran Sari Apel UD. Kholifah Kopwan Yasmin Desa Andonosari Pasuruan Dalam Mikro Ekonomi Islam.” Jurnal Mu’allim 5, no. 1 (2023): 112–31. https://doi.org/10.35891/muallim.v5i1.3593.
Tasdiq, Ahmad Al, and Yeti Dahliana. “Konsep Halalan Thayyiban Dalam Al-Quran Surah Al-BAqarah Ayat 168: Analisis Komparatif Tafsir Al-Azhar Dan TAfsir Al-Misbah.” Ma’had Aly: Journal of Islamic Studies 4, no. 2 (2025): 304–23. https://doi.org/https://doi.org/10.63398/ae1wsr33.
Wardhana, Setya Surya, Ahmad Shofyuddin, and Renny Oktafia. “Analisis Perilaku Konsumen Dan Produsen Dalam Prespektif Islam.” Economics And Business Management Journal (EBMJ) 3, no. 1 (2024): 205–9.
